第311章 老村长的责怪（求月票）（1/1）
恰好看到这条弹幕，夏杰竖起了一根手指，轻轻摇了摇。
“我之前说了哟，现在白玉海参已经可以人工养殖，不再像几年前那样是天价了，也就大几百吧，想吃的话，还是可以买回来试试的。”
“如果还是觉得贵的话也没关系，可以照着我今天处理白玉海参的法子来处理普通海参。”
“二者之间除了药性之外，口感其实差别不大。好了，就先说到这儿吧，现在开始处理白玉海参咯。”
说罢，他拿起一个巴掌大小的白玉海参放在菜板上，用锋利的菜刀将白玉海参的两头切除，随后将之刨开。
霎间，水就流了出来。
与之一同流出的，还有白玉海参那晶莹剔透的内脏。
夏杰也不是第一次吃了，因此处理起来可谓是轻车熟路。
不一会儿，就将这只白玉海参洗了个干净，然后又拿起了第二个白玉海参。
夏杰刚把这只白玉海参放到砧板上，还没来得及下刀，海参那肥肥胖胖的身子陡然一个哆嗦，从前端的小口中猛然喷出一道水线。
无人机恰好将这一整幕全拍了下来。
网友瞧见了这一幕，也是七嘴八舌的打趣道。
“哈哈，海参居然也会射吗，学到了学到了。”
“哇！它里面的内脏都是近乎透明的诶，与普通海参超级不同，好漂亮啊！”
“白玉海参：我特么都吓尿了！你们还这么笑，考虑过我的感受吗！”
“这白玉海参真的好可爱啊，大力杰，能卖我一只当宠物吗？”
“上一次被夸可爱的竹鼠，已经在某个村夫的肚子里待得很安详。”
“白玉海参：所以爱是会消失的对吗？”
“大力杰，海参这么可爱，你为什么要吃它，这种残暴的事儿还是让我来吧！”
……
不一会儿，夏杰就将这四个海参全部处理完毕，跟着又秀了一波刀工?将它们一一切成厚度一致，大小相等的薄片刺身。
跟着?他抬起头说道：“好了，现在白玉海参也处理好了，接下来我教教大家怎么调蘸水吧。”
“先放两勺酱油用作打底，然后再加一点芥末酱，一点花椒油?一点蒜泥?虾酱，再配一点姜沫?最后再来一点点腐乳，这样做出来的蘸水本身就很鲜香?也不会抢了海参的风头，再合适不过了。”
说罢，夏杰拿来一个大盘子?将切好的白玉海参刺身放入盘中?又用胡萝卜雕了两朵花摆放在旁边作为装饰。
这一红一白二色搭配在一起?再配上深褐色的蘸水?三个色差都有了，视觉效果满满。
这边白玉海参处理好了?另一边?砂锅里?牛肉也炖得差不多了。
揭开锅盖?滚滚腾腾的白色蒸汽向上翻涌?其中有那么一缕气柱，好似张牙舞爪的飞龙?蜿蜒着身子向上攀登，甚是有趣。
这让夏杰莫名想起了小时候学的一篇课文，见两小儿辩日……
他微微俯下身子闻了闻?浓浓的鲜香味是扑鼻而来。
“牛肉的火候差不多了，这个时候可以下山药了。”
说话间?夏杰将切好的山药段子，一并倒入了砂锅中。
鲜红的汤汁在瞬间便将这些洁白浸染。
夏杰点点头，重新盖上了锅盖。
“这样再焖煮个二十分钟左右，把山药煮熟，然后再开大火收收汁，让汤汁变得更加浓郁就成了。”
“不过这里要注意啊，别把汤汁收得太干，留点用来拌饭，那味道好极了，保管你们一次吃上两大碗白米饭还嫌不够。”
“收到，我已经买了牛肉，正准备做呢！”
“为什么，为什么又有如此浩杰降临，让我忍不住要破了不吃米饭的誓言！”
“人在饭店，已点一份牛肉炖山药，期待能有代入感！”
乘着山药炖牛腩收汁的功夫，夏杰又简单做了个花菜，又切了一些阿根廷小牛肋骨剁碎，烧了个牛丸汤。
最后再把砂锅里的山药炖牛腩盛出来，三菜一汤，齐活了。
厨房里各种香味缭绕，夏杰拍了拍手，看着这些佳肴，满意地点了点头。
无人机盘旋而下，拉低高度，将这些色香味俱全的菜肴一一收录至镜头中。
光是看着，就让人垂涎欲滴，恨不得立马冲过来大快朵颐。
“叮！检测到有一股强力的美食波动正在袭来，所有成员做好防冲击准备！重复，所有成员做好防冲击准备！”
“这白玉海参好白啊，切成片之后就更诱人了，我觉得我不行了，今天恐怕是真的在杰难逃了。”
“这山药炖牛肉看上去也很赞啊，还有这牛肉丸看上去好大啊，配上白玉海参，这又大又白的，我可太馋了。”
“光是看着这白玉海参我这口水就止不住了，不行了不行了，我今天下午就去海鲜市场买点海参来垫垫。”
“主播，我是巴蜀山庄的总经理，关注您有一阵子了，我们饭店正在冲击米其林二星，特别需要您这样的能臣猛将，年薪方面绝对不会让你失望的，百万保底如何？”
“楼上的猎头新来的吧，后面排队领号啊，叫到你了再说，我看看你这前面有谁啊，新西方，景德镇，还有众多网店，啧啧啧，等大力杰一个一个拒了就轮到你了。
对了，你这年薪百万就想挖我们大力杰？也太异想天开了吧，回去商量商量，多加几个零再来啊，下一个。”
夏杰将饭菜一一端到竹棚，抬头看了看表，心想菜都好了，小东怎么还不来呢，洗个澡而已，这么磨叽？
刚准备给他打电话呢，就听到院儿外传来了‘呼呼呼’的引擎声。
夏杰顿时笑了，暗暗嘀咕：这小黑子最近可真是越来越有当曹操的潜质了啊。
“杰哥，我到了！”
宋小东在门外吆喝道。
夏杰扬了扬头，大声应道：“进来吧。”
“得勒！”
宋小东一把推开门，大摇大摆地走了进来，一脸的神清气爽，想来是刚刚洗过澡的缘故。
夏杰挑着眉毛，打趣了一句道。
“我说你小子还真是会掐着点来啊。”
宋小东咧嘴一笑：“中午没帮上忙，要不等会有事你尽管吩咐啊，什么洗碗刷筷我全包了！”
夏杰伸出一只手点了点：“成，这可是你说的啊。”
宋小东连忙点头道。
“嗯嗯，保证说到做到，唔……杰哥，今天你做的菜好香啊。”
“我看看，这个是山药炖牛肉，还有个丸子汤，一个花菜，咦，这个白白的嫩嫩，看上去胶原蛋白满满的是什么东西，怎么有点像牛鞭啊？”
餐桌前，宋小东双眸盯着白玉海参是左顾右瞧。
夏杰拿了双筷子递过去说道：“啥牛鞭，这是海参啊，不过是白玉海参，我做成了刺身。”
“你蘸点蘸水试试，看看吃得来吃不来。”
“啧啧，白玉海参，还真是菜如其名啊，这海参长得就跟一块羊脂玉似的，还挺稀奇的诶，我还不知道呢，这世界上居然还有白色海参。”
“我先尝尝啊！”
说罢，宋小东接过筷子，夹起一片白玉海参，放到蘸水上来回沾了沾，方才送入口中。
味蕾首先感受到的，是来自蘸水的香辣味，咀嚼了两口，只觉得这白玉海参口感脆脆的滑滑的，好似一个冰上舞者，在唇齿之间溜来溜去的。
细细品了一会儿，宋小东跟着又感受到了白玉海参原本的风味，一股纯天然的鲜味，不算浓厚，但充满回味。
光是凭借着这份前所未有的口感，就足以让宋小东不由自主地竖起了大拇指。
“杰哥，这白玉海参虽然味道淡了点，但是口感是真的好赞啊。”
“怎么形容呢，有些硬硬的，很有嚼劲，又有些滑滑的，感觉跟煮熟了的芋头似的。”
“不对，比芋头还要滑，而且一点不烂，脆脆的跟海蜇差不多，也不对……哎呀，我也不知道到底该怎么形容这种口感了，反正好吃就完事儿了。”
说罢，宋小东连忙又夹了几块白玉海参送入口中，每吃一口，嘴里都会发出‘嗯！’‘啊！’‘唔！’之类的怪叫。
直播间内观众们看着一脸幸福的宋小东，只觉得自己的牙齿微微有些发酸。
“小东子是真的运气好啊，上辈子拯救了世界吧，能有厨神杰这样的发小，柠檬使我骨质疏松。”
“现在我知道这白玉海参是什么味道了，可真是谢谢您了啊（脸色不善）！！！”
“我说小黑子，你知道吗，这白玉海参啊，并不是没有味道，这每一口咬下去，都是金钱的味道啊。”
“你这么说我东哥不会明白的，应该这样，东哥，你这么几口下去，一台苹果没了！”
“哈哈嗝……我笑了，苹果成为了新的计量单位。”
直播无人机现在正在宋小东面前怼脸直拍呢，那个感叹号很多的弹幕，他自然也是看到了，连忙张口向夏杰询问道。
“杰哥，我才吃了几口，他们就说一台苹果没了，真的假的啊，是在开玩笑吧？”
小黑子已经干掉了两个白玉海参，按照野生价格算的话，还真没错，现在的网友可真是计算鬼才啊。
想到这里，夏杰点了点头，一本正经地道：“嗯，他们没逗你，这个类比还挺形象挺精准的。”
宋小东闻言，张着嘴惊讶道。
“啊！这白玉海参这么贵？杰哥杰哥，你也赶紧吃点吧，这味道老顶了！”
说着，宋小东把盛有白玉海参的盘子推了过来。
夏杰笑了笑，摆手说道：“不打紧，我那儿还有呢，今天做这道菜就是让你尝尝鲜的。”
宋小东抿了抿嘴，满脸幸福之色：“杰哥，那我可不客气了啊。”
“你吃你的就是了，对了，别光吃刺身啊，这山药炖牛肉的味道也不错，汤汁拌饭吃更是一绝，试试。”
夏杰吃了一口刺身，跟着指了指牛肉说道。
宋小东听罢，立马用汤勺盛了些汤汁，将米饭拌了拌，然后夹了一块牛肉和山药，一起扒到了嘴里。
分量带来了饱满感，牛肉完全煮烂了，入口即化，浓厚香辣的汤汁被米饭的甘甜所中和，再配上清新可口的山药，可谓是完美的组合。
宋小东忍不住又比起了大拇哥，一连扒拉了好几口饭。
“香，真香！杰哥，这可真是太好吃了，这牛肉炖的火候也正好，放进嘴巴里咬都不用咬就化开了，而且汤汁满满，一点也不柴。”
夏杰点了点道：“好吃你就多吃点吧，饭菜管饱！”
“嗯嗯！”
宋小东一边点头，一边继续卖力开吃。
那狼吞虎咽的吃相，也是让直播间的网友们吐槽不已。
“我遭到了来自小黑子的一万点暴击！”
“看到小东吃饭，我的胃更难受了。”
“好家伙，还真的就吃两大碗啊！”
……
与此同时，花椒园门口。
刘长根双手背负在身后，朝着里面看了看。
有村民正背着刚采摘的花椒从里面走了出来，望见了老村长，连忙点头问好。
“呦，老村长，今儿个咋想到来咱花椒园啦？”
刘长根慈祥地笑了笑道：“正好没撒子事，就是过来看看你们这个花椒园最近怎么样了，有才在这园子里吧？”
村民掂了掂背篓，摇头晃脑道。
“老村长，你找有才啊，他现在很少在花椒园了，大多时间都是在旁边的炼油厂，你要找他的话就去那边看看吧。”
刘长根微微颔首道：“成，那你忙吧，我过去看看。”
说罢，他便迈步走向了炼油厂。
还没进门呢，就看到了正在忙碌的刘有才。
正准备出去抽根烟歇会的刘有才一抬头，就瞅见了老村长，脸上顿时堆起了笑容。
“哟，老村长来巡视工作啦，吃了没，没吃和我一起去食堂吃吧。”
老村长闻言不由得略带责怪道：“我说有才啊，你这刚刚创业，才走了第一步，每一分钱都要花在刀刃上啊。”
“现在厂子才多大啊，怎么就建起食堂来了，我可告诉你啊，这厂子也有小杰的一半，你可别乱花钱，胡吃海喝地把厂子搞倒了，让小杰吃亏，要是到了这一步，我可饶不了你小子。”