第六百四十八章 最朴素的烹饪方式(1/1)
高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。
而只需要锅底和切好的食材的火锅,就是这么一种简单的烹饪方式。
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今天,忙碌了好几天的亚瑟,难得的有了一天的休息时间。
而对于这天怎么处理,他的心中也找有了答案,那就是吃一顿火锅!
怀揣着休息时间所带来的悠闲,以及对于美味的期盼,他来到了火锅最开始的地方---辣菊火锅!
辣菊火锅所在的地方是圣马丁城的美食街。
这是一条拥有着悠长历史的街道,自从圣马丁王国创立以来,它就伫立在了哪里!
不过,一开始的美食街,并不是什么美食街,只是几个为了讨生活的平民,拉着小车在这里贩卖食物以赚取能够生活下来的钱!
后来,随着圣马丁的日子越过越好,这里也越发展越好,越来越多人,越来越多商户聚集在了这里,不知不觉中,这里就成为了所谓的美食街!
而美食街东边的一零七号到一零十号,整整四间宽广的门面合在一起的店铺,就是辣菊火锅所在的地方!
此时,时间来到了上午十一点,眼看着午饭的时间即将要到来,辣菊火锅店门口也是早早的排起了长长的队伍!
没有例外!
微服私访的亚瑟,虽然对于长长的队伍感觉到有些头疼,但还是随着大众排起了队。
当然,在排队的期间他也没有闲着,而是以一个普通人的身份,对着周围的人询问他们为什么要来吃辣菊火锅!
对此,他们的回答大多比较统一,都是为了火锅汤底的麻辣鲜香,都是为了用最简单方式烹饪出来的食材最初的味道,都是为了大家在一起吃饭时候那种热火朝天的氛围。
但其中也有不一样的回答,有少部分人是为了体验一个人吃火锅时候的寂寞!
一个人吃火锅时候的寂寞?
这个回答出乎了亚瑟的意料,可仔细一品,又深入了亚瑟的心!
一个人吃火锅,吃的那可不就是寂寞吗?
当你身处于火锅店的时候,周围的人三五成群,热火朝天的吃着火锅,而你却是独自一人坐在了一张桌子上,慢慢的吃着火锅,那种与世界格格不入的感觉,就是寂寞啊!
而就在亚瑟细品的时间里,很队伍排到了他面前!
“先生您一个人吗?”店员十分有礼貌的问道。
面对着店员的询问,亚瑟有些不解,但还是礼貌的点了点头。
“那您介意拼桌吗?”店员再次礼貌的询问了一句。
亚瑟一愣,随即反应了过来,摇了摇头,道,“不介意!”
拼桌,是这间店的文化之一!
专门提供给一个人来的食客!
只要他们不介意的话,店铺就会安排同样不介意,而且也是同样一个人来的客人,在一张桌子上。
那样再吃起来,就不会显得寂寞了!
当然,在吃的时候,双方还是各点各的,火锅也是各自一个!
“那好,先生里面请!”店员在问完后,礼貌的做了个请的手势,然后就带头走向了里面!
见状,亚瑟连忙快步跟了上去
很快,在店员的带领下,亚瑟七拐八弯的来到了火锅店大厅的一个角落里。
“先生,这是您的位置!”店员对着角落里一张刚收拾好的桌子说了一声后,又指着桌子上的菜单说道,“先生,这是菜单,你先选菜,我们马上给您上!”
说完,店员就离开了。
而亚瑟则是拿起了面前的菜单,看了起来!
作为一个表面上是国王,私底下却是美食家的他,对于火锅自然是知道怎么吃是最好的!
所在在看了以一小会之后,他就很自然的选择了这个店最热销的辣菊锅底,又点了几盘上等的牛肉,上等的肥羊卷,鸭肠,鸭血,海王肉,海王血,鱼丸,虾滑等等一系列的肉以及各种新鲜的时蔬拼盘。
之后,他还特意点了火锅的最佳搭档,冰镇可乐!
虽然是冬天,天气很冷,但对于吃火锅来说,无论天气再冷,冰爽可乐始终是最好的搭档!
在将点好的菜单递给了店员之后,亚瑟就耐心的等待了起来!
而就在亚瑟等待的期间,店员又领着一个人来到了他的桌子前!
这是一个拥有靓丽的棕褐色长发,身高只有一米六五,身材匀称,肌肤白皙无暇,瓜子脸的少女!
见状,亚瑟礼貌性的对她笑着点了点头,而少女虽然没有笑,但也是点了点头回应了他!
“艾玛小姐,没有其他桌子了,只能委屈您跟这位先生拼一下桌子!”店员笑着说道。
艾玛!
随着店员的话语,亚瑟第一时间知道了对面这个少女的名字!
而从店员的话语中,亚瑟也能大概猜出来,这个少女应该不是第一次来到这里。
这位叫艾玛的小姐,会点什么呢?
亚瑟有点好奇!
他想知道知道,老顾客最喜欢辣菊火锅的什么!
不过,还没有等到他知道这位叫艾玛的小姐点什么单,他所点就上来了!
“咕噜噜!”
伴随着沸腾的汤底,火锅在还没有到达桌子前,那麻辣鲜香的味道就钻入了亚瑟的鼻子中,让他忍不住咽了口口水!
光闻着味道,都能下三碗饭啊!
这么想着,亚瑟对于火锅的期待感一下提到了最高!
但即使这样,他也没有着急着吃!
在店员将火锅的汤底,以及他点的各种上等肉,新鲜时蔬也都上来了之后,亚瑟没有急着动手,而是先是拿起了一旁冰镇的可乐,打了开来!
“嘶---”
“咕噜咕噜!”
随着气体释放的声音,亚瑟将冰镇的可乐到入了杯子中。
“咕隆!”
“呃---”
在拿起杯子喝了一口后,亚瑟打了个气嗝,露出了满脸的舒服!
生活需要仪式感,而在吃火锅前,喝一口冰爽的可乐,就是亚瑟独特的吃火锅仪式!
在放下手中的可乐后,亚瑟才拿起了筷子!
在巡视了桌子上一圈后,他将目光锁定在了牛肉上!
没有丝毫犹豫,他一把夹起了旁边的上等的牛肉,放在热腾腾的汤底中涮了几下,就又立马夹了出来,放在蘸料上沾了两下,一口吃了下去。
整个过程一气呵成!
而这就是火锅的吃法!
吃火锅时,不仅要有仪式感,对于食材在锅中的时间也需要严格的把控。
上等的牛肉,在简单的涮几下后,就要立马夹出来,这样才能保证它的肉质不会老,保证它在口感最好的时候,进入了你的嘴巴,让你品尝到食材最原本的味道。
“咕隆!”
在咀嚼了两下后,随着特腾腾的牛肉入了肚,亚瑟不自觉的露出了美美的表情。
这就是一种享受啊!
而就在亚瑟享受的同时,他面前的艾玛的菜也上了!
跟他一样的辣菊火锅,跟他相差无几的菜品,这一切都让亚瑟眼睛一亮。
果然,对于喜欢吃的人,在食物的见解上,都是一样的!
见状,亚瑟不由的跟面前这位叫艾玛的小姐攀谈了起来!
本来亚瑟以为这次的聊天,只是简单的聊天,是一个美食爱好者对于另一个美食爱好者的释放的同类善意。
但出乎意料的是,两人竟然意外的合拍。
艾玛出生于商人家族,从小走南闯北,见多识广,对于西海的各个地方的风景还有美食都了如指掌,而亚瑟作为国王,也对西海的各个地方风俗食物了如指掌,在这方面有着相同话题的两人,就这么边享受着美食,边谈天说地了起来。
不过,随着时间的流逝,吃完火锅的两人,不得不意犹未尽的停下了这次的聊天。
“下次一起吃饭啊!”
在简单的道别后,因为美食结缘,聊的很愉快的两人,互相交换了联系方式,并且约定了下次一起去品尝美食!
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夕阳西下。
回到王宫的亚瑟,看着一旁的乐芙兰,笑着说道,“今天吃的真不错!”
一听这个,乐芙兰就满脸怨念的看着亚瑟,不停的抱怨道,“混蛋,你是吃的不错,但老娘带着一群人隐身在一旁拍摄的时候,馋的直流口水啊!而且,你个混蛋竟然还在我面前和那个叫艾玛的狐狸精聊的那么开心!”
听着她的抱怨,亚瑟笑了笑,走到她身边,一把抱起了她,在她耳旁轻声道,“别抱怨了,晚上让你吃个够...不管是哪个吃!”
闻言,乐芙兰的脸“唰”一下就彻底红了!