第七十章 李记卤味（1/1）
“阿牛，这就是咱家的店铺？”
李南看着双开间一丈多宽的店铺，有些难以置信道。
“爹，房契上不是写的么？”李安笑道。
“臭小子，我哪里识字啊。”李南没好气道。
“呃~”
李安挠了挠头，他倒是忘了这一茬了。
“爹，咱们进去看看。”
为了掩饰尴尬，李安拿出钥匙，打开了门。
这家店铺原来是布庄，顾廷烨准备卖店铺的时候，就已经通知了租户准备搬走。
距离过年还有七八天的时候，李安总算拿到了店铺。
店铺里的东西都被搬走了空荡荡的，李安也没在意，看着四处打量的父亲笑道：“爹，这店铺怎么样？”
李南闻言收回目光，说道：“我刚刚看了一下，边上来往经过的人不少，位置倒是挺好的。只是咱家卖点猪下水，不需要这么大的铺子吧？”
李南和刘氏得知李安竟然买下一个价值一千五百两的铺子，为此要背负一千四百两的债，都被吓坏了。
要不是李安这段时间的表现，他们弄不好都要给他来个男女双打了。
“要不你和顾公子说说，咱们换个小点的，这样咱们也能少欠些钱，不然什么时候才能还清啊。”
李南看了铺子，要说不喜欢那是假的，可是一想到要背负这么多的债，他想着是不是换个小点的。
毕竟以他家的情况，一年才赚一百多两，一千四百两得还十年啊。
“爹，我打听过，这样的铺子一年租金都要两三百两，要不是我跟他熟，最起码得一千八百两才能买到。咱们一转手就能赚个几百两，你真舍得不要？”李安笑道。
“你这是说的什么混账话？人家顾公子把你当朋友才低价卖给你，还愿意让你欠着，咱们要是转手卖了，还是人么？”李南骂道。
他虽然穷，也没读过书，不懂什么大道理，却也知道这么做不妥。
李安见父亲误会了自己的意思，苦笑道：“爹，你误会了，我是说这样的好铺子有的是人想买，咱们要是放弃了，以后有钱都买不到了。”
宋代虽然有钱庄，但都是私人性质的，而且存钱可没有利息，反而还要给钱庄钱。
大户人家手里有闲钱的都不会留太多在手里，而是用来买铺子田地。
田地铺子可以用来收租子赚钱，一般来说基本不会贬值。
扬州本身就比较繁华，这里的商铺平常就算用市价都很难买到。
李南闻言有些犹豫了，想了想说道：“这铺子一年租金都要两三百两，咱家赚的钱还比不上收租呢。要不咱们把铺子租出去，还是在码头那边卖吧。”
听了李安的话，他也舍不得把铺子让出去。
不过一想到每年能收租两三百两，要是拿来自己用，岂不是亏了。
把铺子租出去，加上他们家每年能赚一百多两，这么一算，有個三五年就还完了。
“爹，咱们到城里来卖，价格肯定要涨一点，而且也不能光做猪下水，可以卤肉和猪头肉那些来卖。”李安说道。
他还没告诉父亲，他答应顾廷烨是两年还清来着，不然李南怕是更急了。
猪下水做的再好吃上限也就那样，毕竟对于普通百姓来说，若是太贵了，他们还不如省点钱买猪肉吃，还有油水。
“卤肉？”李南一愣，说道：“也是和那些猪下水一样吗？”
“差不多吧，到时候我做给你们看。爹，这铺子后面还带个院子呢，咱们进去看看。”李安说道。
父子二人来到后院看了看，更加满意了。
院子里有口水井，正中一排有一个客厅和两间卧房。
左侧边有两间杂物间，收拾收拾也能住人，右边则是厨房。
李安之所以选了这个铺面也是精挑细选过的。
他家做的生意要用到水，若是没有水井很麻烦。
而房子也够他们一家加上石林父子居住，可谓非常完美。
一圈逛下来，李南也不说换个铺子了，说要跟刘氏商量商量。
回家后，李南把铺子跟刘氏一描述，刘氏反而很有魄力道：“既然铺子合适，那咱家就买了。阿牛，娘给你拿钱，你把钱给顾公子送去。”
“你就不怕以后还不上？”
李南虽然心里也喜欢，但还是有些犹豫不定，没想到刘氏直接就拍板了。
“怕什么？”刘氏不在乎道：“欠的钱也没有利息，若是顾公子让咱家还钱，咱们就把铺子卖掉就是了，反正铺子又不会掉价。这铺子本就便宜，一来一回，咱们等于白赚几百两，怎么都亏不了。”
李安闻言心里给母亲竖了个大拇指，他母亲虽然是个普通妇女，见识也不高，但是脑子却十分清醒。
正如刘氏所说，铺子本就是便宜买的，顾廷烨不催着还钱，就慢慢还，要是顾廷烨等不及了催着还钱，卖掉就是了，怎么都是赚的。
有了刘氏拍板，事情就好办了，第二天李安就把一百两银子给顾廷烨送去了。
虽然铺子买下来了，但是他们家并没有急着搬过去，一些东西还需要提前找人打造，另外马上也过年了，准备过完年再搬过去。
书院放假后，李安除了读书外，就在家里教父母卤肉卤猪下水。
距离过年还有三天的时候，李安一家人，买了一些东西，赶着驴车回李家村看望祖父祖母。
石林父子在李家村也没亲人，并没有跟着回去。
李木和丁氏对他们一家回来很是高兴。
就连大伯母可能也因为借了五两银子的原因，难得的没有摆脸色。
中午吃饭的时候，倒是十分和气，李安记忆中好像从未如此和谐过。
……
“爹，时间到了，可以点爆竹了。”李安说道。
“哦哦！”
李南拿着香，点燃爆竹，连忙跑开。
“噼里啪啦~”
没一会，炮仗噼里啪啦的爆了起来，带起阵阵浓烟。
等炮仗放完，李安朝着四周被吸引来的人拱手道：“各位，我家店铺卖的都是用草药特制的猪肉和猪下水，不仅味道好，长期食用还能强身健体。”
说完转身说道：“揭匾！”
早等在门口的李平和石柱，拉下了盖住排便的红布。
李氏卤味！
四个字写的龙飞凤舞，是李安请刘学文写的。
揭匾后，也意味着正式开业，那些被香味吸引来的客人，都围了上来。