第66章 各式料理(1/1)
此时的一色慧只穿着一条围裙,而且这条围裙极其宽松,特别容易从肩膀上滑下来,稍微一动,就会滑下来,露出更多地方。
“嘛,一想到可以使用这么高级的肉,我真的是十分高兴呢,特别是和大家一起比较厨艺,和你们这样的年轻人一起烹饪,吃同一锅饭!”一色慧张开双手,说完又双手捂住胸口:
“可惜丸井他们今天不在,不然还会更加热闹。”
随着一色慧的不断动作,围裙在他身上不断移动,上露胸膛,下露大腿。
旁边的幸平和耕平紧紧盯着一色慧,防止这件围裙掉下来。
“还是不说这些了,我们还是来尝试一色慧前辈你的料理吧!”看着再说话,围裙就要落到不可名状的地方了,食色赶紧转移一色慧的注意力。
“没错,没错!”伊织同样附和道。
“好吧,这就是我的料理,姜烧牛猪鸟肉。”一色慧打开两人面前的料理后,一阵香气直接笼罩两人。
食色陶醉的闻着这股香味,然后看向盘子,里面的则是这份看起来很朴素的,但是阵阵香味表明这份料理,绝对不是那么简单的姜烧牛猪鸟肉。
这道菜本来的名字是姜烧猪肉,是十一区的菜系,一般是用姜泥,猪肉,味淋,洋葱炒制
不过随着igo推广牛猪鸟,越来越多的家庭更倾向于使用牛猪鸟来代替其中的猪肉。
“居然不是拉面吗?”食色有些惊讶,本来他认为有凹下巴龙的骨头,一色慧应该会做拉面的。
“因为考虑到食色君是华人,你应该不喜欢米饭搭配拉面,所以特意修改了一下,但是不知道你会不会喜欢我这份料理的味道。”一色慧看着食色失望的脸解释道。
“哦!没想到居然是因为这个,多谢你的关心了,一色慧前辈。”食色恍然大悟。
一般来说,食色不会在意这些,不过没想到一色慧这么细心,居然注意到了饮食的差异。
确实十一区这里吃饭的时候,有时候会炒饭配拉面再上煎饺这类。
对于吃惯了中式料理的食色来说,这个搭配就是主食配主食还有主食,属实是太顶饿了。
“来吧,快来尝尝看!”一色慧说道。
首先夹起一片肉,这片肉表面微微有些焦,应该是在炒之前经过煎烤。
送入口中,入口就是猪肉多汁的口感和姜经过炒制之后温润的味道,调味则是咸鲜带上一丝丝甜味。
这股甜味来自和猪肉一起炒的洋葱的甜味。
“真是不错呢,一色慧前辈。”食色夸赞一句。
“没错,光是这块肉,我就可以吃下一碗饭!”伊织吃了一口就停不下来了,搭配米饭不断吃着,然后就噎到了。
看着因为太着急噎到的伊织,一色慧端来一碗汤给他:
“不要着急,来,喝碗汤。”
“这碗汤,也太好喝了吧!”伊织喝着汤大叫道。
“一色慧前辈,给我也来一碗!”看着伊织的模样,食色也向一色慧前辈说道。
看着这碗汤,通体奶白色,散发着骨汤的清香。
喝了一口,回味一下,这是凹下巴龙的骨汤。
“一色慧前辈,太不地道了!这种好东西你居然没给我们一块上?”食色问道。
一色慧浅笑一声,然后指着姜烧牛猪鸟肉说道:
“其实上了哦!你尝一下酱汁就知道了。”
食色尝了一口后说道:“真的,居然是添加到了酱汁里,骨汤的鲜美,牛猪鸟的浓厚油脂,再搭配上洋葱的甜。真是太美味了。”
就像刚才的伊织一样,现在的食色也是抱着这份料理停不下来。
吃完这份后,食色看着一色慧称赞道:“不愧是前辈,虽然只是普通的家常菜系,也下了这么多的心思。”
“而且在这个季节吃上一口姜,真的感觉全身都暖和起来了。”伊织摸着肚子说道。
这个时候已经秋天了,虽然是中午,但还是有一丝微微的凉意,吃完这份姜烧牛猪鸟肉之后,食色两人都感觉全身暖和了起来。
“嘛,能够先一步给食客需要的,也是厨师应该做的。”一色慧说完就让下一位榊凉子上场了。
“嘿嘿,今天我做的就是这道,黑啤炖牛猪鸟肉。”榊凉子一上场就直接揭开盖子展示自己的料理。
酱色的肉和胡萝卜丁,土豆丁混在一起,黑色的酱汁在上面流淌反光,通体深沉的颜色表明,这道料理的味道肯定非常浓郁。
“哦,居然是爱尔兰料理!”食色有些惊奇道。
“没错,这道菜用的黑啤可是我的自信之作。”榊凉子自信道。
夹起一块肉放入嘴中,黑啤那特殊的风味和牛猪鸟油脂的味道在嘴里直接爆发出来。
“这种味道,真是有意思,黑啤微微的苦涩衬托了牛猪鸟肉的甜美,软烂的土豆让酱汁更加浓郁。”食色细细品味着口中的的肉,然后评价道。
虽然没有幸平的巧思和一色慧的温柔,但是这种异国的料理方式也可以将牛猪鸟肉完全衬托出来。
“果然酒和肉很搭啊!”伊织评论道。
“不,你这家伙只是纯粹的爱酒而已。”食色吐槽道。
品尝完榊凉子的料理后,接下来就是娜娜子了。
“我的料理是这个,回锅肉。”娜娜子做了一道食色爱吃的菜。
“和日式中餐不一样,居然是正统的中餐,真是不错呢。”
伊织惊讶的说了一句,对于他这种十一区人来说,很少有机会可以吃到这种正统的中式料理。
娜娜子的这一手中餐,还是食色特意拜托认识的大叔才学到的。
“很棒啊,娜娜!”吃下一口后食色有些惊讶,不知不觉,娜娜子的料理水平已经很强了。
娜娜子做的这道回锅肉,使用了韭菜一起炒,不过这個韭菜使用的是黏胶韭菜。
黏胶韭菜,属于特殊料理食材的一种,处理这种食材,对于厨师的技术要求十分高,
有的特殊料理食材,甚至不止对厨师有要求,还对食客有要求。
黏胶韭菜切的时候,韭菜会分泌粘液,切的时候十分难切,对于厨师要求十分高。