44.044章（1/1）
“起来！你今天要不把话说明白，我就去找钱营长和喜凤嫂子，让他们评评理，你凭什么给你我扣这一顶大帽子！”丁小甜忍不住去拉他，生气地说。
重生之后的丁小甜和以前处事的方式有所不同。
要是搁在重生之前，遇到这种事情，她第一肯定是要被气哭，然后呢也不可能把这事情嚷嚷出去，而是要跟丈夫冷战，慢慢地弄清楚这件事。
现在她可不怕嚷嚷出去，因为她很清白，也不会顾忌丈夫的面子而忍气吞声。
甚至她还抓住了一点，那就是丈夫这样的军队干部最害怕让上司知道自己的家里不和谐，诸如夫妻吵闹第三者之类的事情。
更何况，自己将要找钱营长夫妇评理，说的是事关忠诚这样的话。
这件事情要是被钱营长夫妇知道了，不管结局如何，都会让何忠灿在领导的眼里跌份儿。
果然，她这样一说，何忠灿躺不住了。
只见他一下子坐起来，瞪眼看着丁小甜，气呼呼地问她：“你想要干嘛？”
丁小甜毫不客气地回话：“这话应该是我问你，你凭什么说我对你不忠诚？你话里的意思我很明白，当着秀琳我也就不明白说出来了。你要是不说清楚你为什么这样说，我就去找喜凤嫂子，让她跟钱营长一起评评理。”
“……”何忠灿有些烦躁，他在考虑权衡要不要把孙延庆对自己说的事情告诉老婆，那样一来，自己就失信于人了。但要是不说，老婆去找钱营长夫妻评理，到时候钱营长夫妻插手，自己还是要说的。说出来之后，要是事情是真的，那么自己丢脸就丢大了。要是事情不是真的，那么自己也会被钱营长夫妻看成是个信外人不信自己妻子的糊涂虫。
还有，他觉得老婆既然敢去找钱营长夫妻，说明她是不怕的，也就是说她没有跟什么男人拉手。
综合以上，何忠灿总算理智回归了，他认为还是失信于孙延庆，把孙延庆说的那事情告诉老婆较好。
“小甜，你别冲动，先坐下，我说给你听就是。”他反手握住丁小甜的手腕，一拉，丁小甜就在床边坐下了。
“你说吧。”丁小甜坐下之后，看向何忠灿平静道。
比起丁小甜迅速地平复情绪，何忠灿连着吸了几口气，又用双手搓了搓脸，才低声说：“今天孙延庆过来借钱，你抱着秀琳走之后，不久他也告辞了。我送他到军营门口，他站住，告诉了我一件事……”
何忠灿把孙延庆在军营门口告诉自己的事情，一字不漏地告诉了老婆。
最后他说：“我也是想着，他说的那什么火车的车次，到达西城火车站的时间，还有延时的时间都跟你过来的时间一致，我才有点儿相信，严月春可能是亲眼所见。”
丁小甜听完，笑了，她看着眼前的丈夫，摇摇头，心道，你还是嫩啊，连孙延庆不满我没借钱给他，就把有些事情添油加醋地告诉你，想破坏我们夫妻关系来报复我都看不出来。
她想，那天在火车站，自己卖麻辣豆腐干给农业研究所的万研究员。严月春下火车的时候，在自己后面，离自己很近，万研究员迅速塞钱给自己，然后严月春看岔了，以为万研究员跟自己是拉手也有可能。
严月春在上个星期天跟孙延庆一起，在百货大楼看到自己跟丈夫一起，她认出来自己，接着把这个怀疑对孙延庆说了。
孙延庆呢，这个星期天过来借钱，本来他没打算对丈夫说这件事，这从丈夫见到自己比赛回来后笑着迎向自己看得出来。后来，自己抱着秀琳离开，间接表明不借钱给他的意思，他才生气了，为了报复自己，对丈夫说了严月春看见的事情。
这样一捋，这件事情的脉络也就清楚了。
“好吧，让我告诉你真相。”丁小甜随后说，“那一天我在火车上拿出来一瓶自己做的麻辣豆腐干，那是我来部队看你之前自己做的，一共做了三瓶，在火车上……”
她把农业研究所的万研究员喜欢吃自己做的麻辣豆腐干，还有下火车之后拿了五块钱给自己买麻辣豆腐干的事情都对丈夫说了。
“我想，当时，严月春也下火车，就在我后面，她可能看岔了，以为我跟万研究员拉手……你的好战友孙延庆大概是不高兴我没同意借钱给他，所以才来传这话给你听，目的是什么你应该清楚。我们的老家有一句话，来说是非者，必是是非人。这次，你应该看清楚你老战友的真面目了吧？我严重怀疑，以前他向你借钱说的那些话也是谎话，其实他借钱是为了跟严月春来往时好办招待，目的还不是想娶人家。严月春可是安北市公安局政委的女儿，孙延庆娶了严月春，以后他要转业可就有好单位去了。”
“……”听完老婆的话，何忠灿半天说说不出话来。
现在他为自己在这件事上偏听偏信，误会了自己的老婆感到羞愧。
同时，他在心里也非常厌恶起孙延庆来。
之前他还想，为了维持跟孙延庆战友的关系，孙延庆借去的一百二十元钱不找他还。但是这件事之后，他认为一百二十元钱必须找他还。如果他不还，他会让所有认识孙延庆的人，都知道他借钱不还，好好臭一臭他的名声。
良久，他对丁小甜说：“老婆，我错了，不该信外人不信你。”
一边说他一边拿起丁小甜的手拍自己的脸：“你打我吧。”
丁小甜“哎”一声，把他的手压下来，告诉他：“算了，你也是被人家利用了，我不怪你。不过，我希望你记住这次的教训，我是你老婆，是你最亲的人，遇到人家说我什么不好的话，你首先要相信我。”
何忠灿点头，一把将丁小甜抱住，轻声说：“我就是太在意你了，孙延庆那么一说，我就气糊涂了，我保证以后再也不会轻信别人挑拨离间我们夫妻感情的话，无论什么情况，我都选择相信你。”
“看你认错态度良好，我就原谅你吧。”丁小甜拍一拍他胸膛说，然后她从他怀里抬起头来，问他，“你还跟孙延庆来往吗？”
何忠灿说：“来往。”
丁小甜皱眉：“啊？”
何忠灿微微一笑：“我的一百二十元他还没还呢，我得找他要回来啊。他要是赖皮，我非得让我们五十七旅凡是认识他的人，都知道他借钱不还。”
丁小甜听完跟着笑了：“这还差不多，钱要回来了，就别跟他来往了。凭自己的本事好好工作，前程也不会差。”
“老婆说得对，我以后都听老婆的。”
“行了，你少甜言蜜语哄人。”
“我是说真的，我发现你跟以前不太一样了，很多事情都有主见，说出来的话也有道理，让人家听了服气。”
“那你喜欢现在的我，还是以前的我呢？”
“现在的你，我喜欢你有主见，让我没有后顾之忧，可以全力去做好自己的工作。对了，这次你去参加我们旅的军嫂做饭比赛，情况怎么样？”
“现在想起来问了？”
“我……”
“好吧，我告诉你，这次比赛是初赛，我得了第四名，喜凤嫂子第八名……”
……
夫妻两人开诚布公谈话之后，消除了误会。
经过这件事，两人感情比之前更好。
丁小甜甚至觉得要感谢一下孙延庆，他不来这一出，自己跟丈夫不会有这种感情经受考验的机会，也不会加深感情。
还有，孙延庆不来这一出，丈夫不能彻底认清楚这个人是个小人，说不定碍于面子，依然会跟他来往。在自己探亲结束返回之后，孙延庆来花言巧语，说不定还会从丈夫这里骗到钱
现在呢，丈夫彻底厌恶他，还要向孙延庆追债了，自然是不会再借钱给他，让自己少了一些担心。
接下来的一个星期，丁小甜星期一去教了曹喜凤做鱼香肉丝。
然后周二到周六带孩子，做饭，带孩子跟着曹喜凤一起去串门儿。
曹喜凤随军来到部队后，因为性格外向，跟驻地三个团随军的军嫂们多有来往，认识不少人。
没事的时候，她喜欢去串门儿，丁小甜来了，顺便也带她去。
日子过得飞快，很快就要到了星期天，这一天是丁小甜等军嫂进行厨艺决赛的日子。
丁小甜用一个军用瓷缸子把自己在星期六那天做好的，要用在决赛的那道拿手菜的汁儿端去了。
这个汤汁儿可是丁小甜用的随身空间里的泉水，加进去在部队后勤肉店买的鸡骨和猪骨，还有神奇树叶，放在随身空间里的瓦罐里，在简易厨房的煲汤专用区，小火慢炖十二个小时得到的。
汤汁儿浓缩成了半茶缸，不过二三两。
为了得到最好的效果，这点儿浓缩的汤汁儿是丁小甜在去部队大食堂参加比赛之前，才从随身空间的“冰箱”里面拿出来的。
丁小甜尝过这个汤汁儿的味儿，一个字：赞！
三个字：太赞了！
她有信心，自己做的香碗里面加入这个汤汁儿，简直完美！
一定会征服韩旅长的老母亲陆老太的嘴巴。
为庆祝建军节五十七旅的军嫂们举行的做饭比赛的决赛，依然是在大食堂的干部小食堂进行。
除了进入决赛的八名军嫂会来参加，上星期天参加初赛的军嫂们也可以来围观，当然三位团长的爱人肯定是要来的，她们可是这次比赛的评审。
决赛最重要的一个人，当之无愧是韩旅长的母亲陆老太，她是这次厨艺比赛冠军归属起到决定作用的人。
九点钟左右，陆老太了，是由她的儿媳妇，韩旅长的爱人左红云陪着来的。
陆老太的来到，受到了所有人的热烈欢迎，大家一起鼓掌欢迎这她来参加这次的活动。
丁小甜也跟着大家一起热烈鼓掌。
据主持这次厨艺比赛的50123团的团长爱人戚从霞介绍，陆老太今年六十八岁，喜欢做饭，每到星期天，都要下厨房为家里人做一顿饭呢。
左红云也夸赞自己婆婆的厨艺好，婆婆一下厨，绝对是把自己做的菜给比下去了。
这些话都说明，陆老太既是个吃货，也是个大厨，具有足够的资格来做评审，她手握三张票是实至名归。
六十八岁的陆老太头发花白，精神矍铄，脸微胖，看起来很平易近人。
她来了之后，戚从霞等人都站起来，请她去坐在干部小食堂最中间的那张圆桌旁，然后大家选择在她周围的桌子旁坐下。
陆老太坐的那张圆桌，离小食堂厨房才操作间挺近，她坐在那里可以看见里面的军嫂是怎样做菜的。
今天的决赛，每位军嫂要做两道菜，一道菜是三位评审们规定的菜，另外一道菜是自己做的拿手菜，然后综合评分最高的军嫂，加上初赛名次的分数，谁分数最多，谁就，取得冠军。
初赛名次代入的分数是从倒数第八名开始算，第八名一分，第七名一点五分，依次递增，到第一名的分数是四点五分。
这样的话，排在初赛第四名的丁小甜代入分数是三分，比起第一名来说要少一点五分。
初赛第一名到第三名，比丁小甜有微弱的领先优势。
因为这次决赛每轮评分，总分是六十分，这点儿优势只能称得上微弱，不过，这样代入初赛分数，也是对初赛取得好名次的军嫂的鼓励。
决赛第一轮，评审们提供的食材是豆腐，菜名是红烧豆腐。
豆腐这个食材，不管是南方北方都很普通，红烧豆腐也是南方人和北方人经常做的家常菜。
不同的是，红烧豆腐，也会因为做豆腐的人自己的口味偏好而呈现出不同的口感。
红烧豆腐这道菜提供的调料有葱姜酱油辣椒八角花椒等等。
军嫂们用提供的豆腐和调料发挥出自己的水平做出红烧豆腐，评审们尝过之后，给出分数，然后决赛第一轮结束。
至于比赛次序，是首末捉对比赛。
也就是第一名和第八名，第二名和第七名……
按照这个规则，丁小甜在决赛第一轮排在第四位，跟第五名一起比赛。
曹喜凤跟排在第一名的三营教导员的爱人席琴在决赛第一轮，首先进行比赛。
她们两人一个是东北人，一个是西北人，说起来都是北方地区，但在做红烧豆腐上还是有所不同。
曹喜凤喜欢用酱油烧豆腐，席琴喜欢在豆腐里面放香料和少许辣椒。
红烧豆腐，除了咸香的口感之外，就是豆腐烧出来是老或者嫩了，这就要考验火候。
丁小甜对红烧豆腐这道菜的理解是，豆腐还是要尽量地嫩一些为好。
切豆腐，切调料，锅内下油……
红烧豆腐从处理食材，到豆腐出锅，平均不会超过十分钟。
偏偏这道简单的菜又会考验做菜的军嫂的基本功，火候和调味，谁把这个基本功掌握得好，谁才能做出好吃的红烧豆腐。
曹喜凤和席琴两人做的红烧豆腐，一个人取得了四十六分，一个人取得了四十八分。
决赛第一轮第一环节下来，原先初赛的第一名席琴比第八名曹喜凤只多了两分，领先优势并不大。
这给后面比赛做红烧豆腐的军嫂们提供了超越的机会。
比赛继续进行，排在丁小甜前面的军嫂们做完红烧豆腐之后，最高分是第原先初赛的第三名，二营长的爱人车凤芝取得了五十四分的成绩。相当于评审们给她打出了平均分九分的分数，这是相当不错的成绩了。
丁小甜和一营长的爱人姚成佳最后进行决赛第一环节做红烧豆腐的比赛。
铁锅里倒入清水，水开之后，丁小甜先把切成直径两厘米左右的豆腐块儿下锅汆一下，快速捞起来放盘子里。
这样做是为了去掉豆腥味儿，也是为了断生。
紧接着她把锅烧热，依次放入几个干辣椒和十几粒花椒，用小火翻炒一下捞起来。她把干辣椒和十几粒花椒分别用菜刀拍碎，尤其是花椒，她用菜刀的刀背尽量地把花椒碾碎一些。
铁锅里放油，加入姜和花椒还有辣椒段，接着把这些调料从油里面拉起来，再加入热水，大火烧开，转小火熬煮一会儿，放入汆过的豆腐。盖上锅盖，一分钟之后，揭开锅盖，加入盐和少许酱油，勾芡起锅。
在勾芡装盘的豆腐上撒上一些刚才做的辣椒碎和花椒碎，最后在上面撒上绿油油的小葱粒，这道麻辣味的红烧豆腐就做好了。
这道红烧豆腐里面，丁小甜本来可以放入一些神奇树叶的粉末，那样的话，她有绝对的把握获得决赛第一轮环节的胜利，加了神奇树叶粉末的红烧豆腐一定是最好吃的。
但她没有这么做，她不喜欢金手指开太大，还是想要看看自己真实的厨艺跟别人比，在哪个位置。
丁小甜和姚成佳把自己做的红烧豆腐端到了四位评审跟前，看她们怎么给自己做的这道菜评分。
四位评审里面，湖南人戚从霞在尝过丁小甜做的红烧豆腐之后，给出了十分。
她说丁下小甜做的这道红烧豆腐，麻辣鲜香嫩，很对她的口味，这道菜她可以吃下去三碗饭。
剩下的三位评审里面，两位团长的爱人觉得丁小甜做的这道红烧豆腐虽然口感不错，但是过于麻辣，所以她们给了丁小甜八分。
陆老太吃过之后，说：“味道很好，而且刚才我看你做菜，很娴熟，虽然麻辣味很重，但我还是给你九分。”
这样一来，丁小甜在决赛第一环节，做红烧豆腐这道菜，就得到了五十二分。
跟丁小甜一起比赛的姚成佳在这一环节得到了四十九分。
决赛第一环节红烧豆腐这道菜结束了之后，丁小甜排在第二位，总分五十五分。
第一名是车凤芝，总分五十七点五分。
决赛第一环节结束之后，大家休息二十分钟，互相品尝一下对手做的红烧豆腐，然后接着比赛。
这一次是八个人一起比赛。
为什么第二环节要八个人一起比赛，主要是进入决赛的军嫂们自选的菜，都是要花时间才能做出来的菜。
大家都没有做炒菜，而是做的炖菜烧菜蒸菜。
干部小食堂也有足够的灶眼和足够的菜刀菜墩够军嫂们使用。
丁小甜走到属于自己的菜刀和菜墩跟前，把食堂采购早就准备好的食材拿过来。
今天的香碗，丁小甜要用五花肉炸一些酥肉，还要用五花肉剁馅儿做圆子。
她先切了十几片五花肉，打一个鸡蛋把鸡蛋清放进去，加盐加水淀粉，把这十几片五花肉码味儿。
铁锅里下油，油热之后，就把码了一会儿的五花肉放进油锅里炸一炸，当肉表面呈现出金黄色，就把肉捞起来放盘子里。
不一会儿，用来垫底的十几块酥肉就炸好了。
紧接着她处理肉馅，把肉切成肉丝儿，再横切，最后仔细剁馅儿。
剁馅儿的过程中，加入一些姜和葱剁碎，这是为了提鲜去腥。
馅儿得足够细之后，丁小甜把肉馅儿放进碗里，往里面加盐加入蛋清和少许的水淀粉，用筷子顺时针搅动。这样可以让馅儿变得很黏，做出来的圆子不管是煮还是蒸，都会口感细腻。
肉馅做好之后，丁小甜用铁锅摊了两张蛋皮。
把已经调好味的肉馅放到蛋皮上，裹紧蛋皮，再把这它们放锅里蒸。
蒸好之后取出来，晾凉了切成大片，摆放到一个垫了酥肉的碗里，丁小甜把自己带来的那半茶缸的浓缩汤汁儿倒进去，让每一块圆子和酥肉都沾上这汤汁儿。
最后的一个程序是，把香碗放到蒸笼里蒸，半个小时之后，端出来香碗，在香碗边缘摆上绿油油的用开水烫熟的小白菜。
这一道看着质朴而又香味扑鼻的菜就做好了。
从最开始处理食材，到香碗做成，足足耗费了丁小甜两个小时。
她的这道菜在今天进行决赛的八位军嫂做的自选特色菜里面，耗费的时间也是够长的。跟她一起端上拿手菜给四位评审品尝的军嫂就只有一位，就是那位暂时领先她二点五分的车凤芝，她做了一道费时的蒸菜，叫做蒸白菜卷。说起来，蒸白菜卷跟丁小甜的这道香碗有异曲同工之妙，都是蒸菜，都要用到肉馅儿，口味也很清淡。
由此可见，车凤芝也考虑到了陆老太是个老年人，会偏爱口味清淡一些的菜，于是她做了这道蒸菜。