第264章 开业事宜（1/1）
黄侯听见苏尘这么一说，连忙摇了摇头，恭敬的说。“如果不是先生的话，只怕我们黄家根本不可能会有今日！”还想要和张家打擂台？还想对张家口出狂言？甚至是还想要接收张家所有的产业？怎么可能！在以前他们是想都不敢想这样的事情！在梦里可能会比较快一些！可是现在有了苏先生，他们确确实实是做到了！即便是曾经他们黄家不如张家，但现在依然屹立着的是他们黄家！张家迟早会要成为过去式！他们张家有今时今日全是因为苏先生！所以别看苏尘只不过是那么随口一说，黄侯就奉为圣旨！跟着苏先生走准没错！“我看着餐馆这边也已经差不多了，大概再过个两三天就能开业了。”苏尘看着柳玉敏说着，柳玉敏点了点头。叶苗也在旁边说。“装修基本上都已经差不多了，进行最后的收尾和细节上面的安排就可以了，但是在筹办方面还得看你们。”柳玉敏闻言轻轻的笑。“这一点就不用担心了，我这边大概都已经有了一些想法，你们就放心吧。”既然是要做，那就肯定是要做到最好！柳玉敏早就已经想好了，到时候开业的时候应该做些什么？她的天龙大酒店可不是摆着看的。“对了，蓝云那边……”苏尘说到这稍微的停顿了一下，可柳玉敏说清楚他问的是什么？“那边已经调教的差不多了，按照你吩咐的安排，成餐馆的副主厨还是没什么问题。”毕竟天龙大酒店可不像是别的小餐馆，整个后厨都是井井有条的。蓝云也被自己安排着学习到了最为详细的流程，不说别的，手艺方面肯定是大为长进。苏尘一听脸上变现出了灿烂的微笑，看着柳玉敏的眼眸中浮现出了几分温柔。“柳姐这件事还真是多亏你了，要不是你的话，我还真不知道该怎么办。”柳玉敏听着苏尘这么一说，脸色忍不住微微一红。暗啐了一口，“你哪里就不知道怎么办了，我看你是在给我戴高帽才对。”不过是个小小的副主厨罢了，按照苏尘的本事，哪有什么调教不来的？无非就是给自己戴高帽子。被戳穿的心思，苏尘也没有恼，而是笑眯眯的看着柳玉敏。“不管怎么说，你确实是帮我大忙了，如果没有您的话，我还真不知道该怎么办。”即便是知道苏尘只不过是在说场面话，可是柳玉敏却还是开心的不得了，整个人飘飘然的仿佛是踩在棉花上一般。“这种琐碎的事情交给我，你放心吧。”苏尘环顾四周，现在餐馆的软装修虽然已经告一段落了，可是还是缺了一些细节。“明天，后天还是得好好的准备一下，等到大后天正式开业的时候，至少每一个餐桌上面都必须摆放着一只鲜花。”“而且保证鲜花上面都有编号，每一个编号不能重复。”苏尘突然这么说了一句，让叶柳二女都有些微微疑惑，如果说鲜花只是为了装饰。那么为什么每一位客人拿到的鲜花都不能重复呢？“每过两个小时，餐馆里就会举行一次抽奖，抽奖的正是这些号码。”苏尘说到这的时候微微一笑，叶苗还有一些没明白，可是柳玉敏就瞬间反应了过来！这是利用羊群效益！人的心里总是想要占些便宜！只要他们把抽奖的奖项设置的稍微好一些，那么就绝对会有人在这儿等候。而且两个小时的时间也并不算是太长，吃个饭一般来说都要一个多小时。在稍微等待一会儿，不就刚好能够等到这两个小时等抽奖时间？！也正因为如此，所以有些客人并不会吃完了就走，而是会在餐馆里有这些停留，从而造成羊群效应！这样一来，即便是有着不少的客人不愿意来他们这吃饭，但看着这么多人也会抱着猎奇的心思进来。到了那时候，尝了他们饭店的饭菜那可就走不掉了！柳玉敏看着苏尘的眼神越发的不同。这小子的脑子也不知道是怎么长的！这看起来虽然简单，可想到的人却很少！但苏尘却想到了，而且加以利用！叶苗这个时候也慢慢的反应了过来，随后提出了最为重要的一个问题。“那奖品方面我们该设计成什么呢？”如果要留住客人的话，至少奖品方面得足够让人心动吧。“这简单的很，每两个小时抽奖一轮，一等奖一名，二等奖三名，三等奖五名，安慰奖20名。”“安慰奖嘛，可以送些瓜果，花生糖之类的，三等奖则是一箱饮料。”“二等奖可以是一套精美的瓷器盘子，一等奖……”苏尘说到这的时候稍微停顿了一下，随后又继续开口说着。“一等奖是一对金耳环。”金耳环？！！即便是富贵如柳玉敏，在听见苏尘这么说的时候，都忍不住倒抽了一口凉气。现在的金价可不便宜！一对金耳环，再怎么说也得要有一个一两克吧？这一对金耳环下来，加上做工费，那可就得小一千了！而且两个小时抽一轮，就算他们是早上十点半才开门，到了晚上十一点半，那十三个小时也有整整六轮！再加上其他的奖品。光是这奖品的钱，就得将近小1万。这……若是天龙大酒店，当然不会把这些流水放在眼里，可是这个餐馆……柳玉敏心中有些犹豫了起来。即便是算上了餐馆的一二层和包间，但最多只能同时接待六十桌客人。即便是这几十桌客人，每个人都消费在百元以上，但是他们的菜还是有着成本的。在刨除掉人工成本的话，这不是赔钱赚吆喝吗？柳玉敏这么一想，忍不住微微的摇了摇头。拉着苏尘的手把刚才自己所想的全部都说了出来。叶苗也点了点头，自己想的也确实是这样，如果赔钱赚吆喝的话，那……黄侯也听见了柳玉敏所说的这些心理在暗自思忖着。明天要不要让黄家子弟过来多消费几桌？