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粉什么的就好了,囫囵弄点汤米粉的,一大碗下去,又管饱又好吃还省事。
等等,米粉!
骆华眼前一亮。
这边盛产水稻,大米便宜啊,何不做些米粉出来?
可是要用到的工具……
咳,或许可以问问李实能不能弄出来。
想到就做。
趁着下晌李*怪力男*实闲下来,骆华找上他,让他帮着做几样工具。
“石磨?”没等骆华说完,李实就挑眉,“就是磨豆子磨粉的那种?”
“对对对。”骆华见他明白,拼命点头,“能做吗?”他一脸期待。
李实点头:“可以,这个我见过,知道怎么做。”
骆华顿时笑弯了眉眼:“太好了,这个石磨要是能做出来,以后能做好多好吃的。”
“那我去后山找找合适的石料。”李实说着就打算出门。
“哎哎哎,等等。”骆华连忙拽住他,“还有呢,我没说完呢。”
李实停下看他。
“还需要你做一个小工具,木的,这般大小。”骆华手脚并用给他描述自己要的东西,“上边要像个凹进去的盆,再做一个可以往里嵌进去的盖子。盆底要这般厚,要在盆地穿几个孔——”
说到这里,骆华顿住了。
这是古代啊,哪里来的钻孔工具?普通打孔就算了,可是要在这么厚的木头上打孔,还是米丝那般粗细的孔……
“嗯?怎么不接着往下说?”李实诧异。
骆华颓然:“这个好像做不了。我再想想吧。”
“说来听听。”
“就是、就是要在这么厚的木头上打均匀的细孔,孔大概就……”骆华有气无力地抬手比划了一下,强调道,“大概就这么大一点的孔,比筷子还要细的。”
这个简单。“可以做。”
“做不了也——什么?”骆华瞪大眼睛。
李实再次重复:“可以做的。”
骆华顿时一蹦三尺高,喜得不能自己:“真的吗?真的能做?”
这段时日,李实隔三岔五去抓野兔野鸡给他补身子,再加上天天喝着红枣枸杞,还有三不五时的桂圆莲子,骆华脸色好看了许多。
皮肤不再显得蜡黄,唇色粉嫩如春花,配上俊秀的五官。比之李实刚见他时,骆华如今的容姿更为亮眼。
李实看他活蹦乱跳的,忍不住抬手拍了拍他脑袋:“放心,回头我就给你弄出来。我先去找找石料。”
“嗯嗯嗯。”骆华点头如捣蒜。
他这段时间已经习惯了李实动不动就拍脑袋拉手什么的,刚开始还有几分……
次数一多,他反而心大的认为这是李实不拘小节、是把他当朋友了!
不过,李实不急。
温水煮青蛙。这猎物都已经进了他锅里了,慢慢来。
李实再看了他一眼,转头出门。
既然要用的工具李实能做,骆华顿时干劲满满地跑去菜园子里除草除虫。
等他把饭蒸上坐在厨房门口择菜的时候,就看到李实扛着一块足有成人双臂环抱大小的石头从后山走回来,还脸不红气不喘的。
骆华:……
他知道李实力气大。
可他没想到有这么大!!
李实扛着石头在院子里兜了一圈,最后选定在院墙下放下。
一回头,就看到骆华张着手跟在他后头。
李实茫然:“干嘛呢?”
“我这不是怕你手滑了嘛!”骆华心有余悸收起手,“看得我心惊胆战的。”
“有啥好怕的。”李实不以为然。再说,就算真手滑了,他这小身板能干啥?
骆华白了他一眼,也不搭茬,就等着看他怎么做石磨。
李实先是拿柴刀比划了两下,看准位置一刀劈下去。
石块一分为二。
然后他挨个看了看两块石头,满意地点点头,再抽出后腰上的匕首扶着其中一块就开始削。
真的是削。
一刀削掉一片。
骆华目瞪口呆。
他不敢置信地蹲下来,捡起一片石头又看又摸又掰,没见到什么异常,还往地上使劲敲了两下。
李实也不管他,径自削削切切。
少顷,石磨需要的两块石板已经初具雏形。因是自家用的,李实并没有做太大,大概也就比家里用的水盆小上一号。
接着他继续在石块上雕磨齿。
原本两块石板中间还要插一根铁柱,可惜他们家没有铁柱,李实干脆跑去山脚下带回几根老竹。
然后,骆华就眼睁睁看着他用一根竹子慢慢地、一点一点地、捅穿了两块石板。
骆华:……他大概知道李实是打算用什么方法打压米线用的孔了……
“你这是吃了大力金刚丸吗?”身为学科学、讲科学的新时代好市民,骆华觉得自己有必要重新认识一下这位同居人。不,或许是应该重新认识一下这个世界。
闻言,李实诧异抬头:“那是什么?”
“能增长力气的奇药。”骆华朝他假假一笑,“话本里说的。”
李实:……
不提骆华如何翻来覆去地研究李实的手臂,第二天,李实就把原本就算不花大钱买也要花大力气做的石磨交到了骆华手里。
骆华无比淡定。
他看李实的动作这么快,一大早起来就把需要磨的大米泡上了。
空有理论知识的他毕竟是第一次做米粉,也不敢泡太多,按着李实的食量做几顿应该就差不多了。
忙活完田里的活再用过午饭,骆华就把李实赶去磨大米了。
虽说磨盘做得小,可他推着还是费死劲,不像李实,单手推起来轻轻松松的,这活儿当然得交给他。
他现在已经认命了,家里的重活,他压根就别想跟李实抢。
米粉的流程大体是泡涨大米,研磨化浆,滤干,滤后的粉揣成团煮热,压榨成型,最后漂水即可。
磨完大米的李实继续接着做压米线的木匣子,骆华则找了块干净的细棉布开始过滤米浆,然后是揣粉、煮粉团。
分工合作,也直弄到夜色降临才将将弄完。
两人把弄好的米线放在篮子里,挂在厨房通风处,等着明天再试吃。
没办法,骆华已经累得不想动弹了。幸好他早就算好了这种状况,午饭特地把晚餐的份也做上了,这会儿直接热热就可以吃。完了厨房都不想收拾,直接洗漱就安歇了。
可把李实心疼坏了。做个米线真遭罪,就算再好吃,以后也别做了。
第二天一早,骆华用前一日特地留下的一块兔肉,剁吧剁吧全弄成肉沫,用仅剩的最后一点猪油加上姜葱蒜炒香,充当简陋版的肉酱,配上略煮了一会的米粉,吃得李实连连点头。
“等以后有钱了,家里买上些豆酱、酱油什么的,这肉沫会更好吃。”骆